Sigarando presenta: "le officine del gusto" - sera

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Yanez
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Sigarando presenta: "le officine del gusto" - sera

Messaggio da Yanez » 19 set 2003, 12:27

Giovedì 23 Ottobre 2003, presso la sede di Sigarando “il Caffè di Marazzi”, si terrà una serata introduttiva all’affascinante mondo dei whiskies.
Il Sig. Edilio Romano, addetto alle pubbliche relazioni dell’azienda Allied Domecq, importatrice e distributrice tra gli altri di Ballantine’s, Laphroaig e Maker’s Mark, terrà una lezione–degustazione con supporto audio-visivo sulla materia.
I prodotti degustati, gentilmente offerti dalla Allied Domecq, saranno:

Ballantine’s puro malto;
Laphroaig 10 years old, single Islay malt;
Scapa 12 years old, single Orkney malt;
Glendronach 15 years old, single Highland malt, 100% matured in sherry cask;
Tormore 12 years old;
Maker’s Mark Kentuky Straight bourbon.


Detto tasting sarà preceduto da una cena proposta dal “Caffè di Marazzi”.

Piatto unico composto da:

Pesce spada affumicato con limone e julienne di radicchio rosso

Bresaola di manzo, rucola e grana

Selezione di formaggi: formaggio di fossa, caprino cabecou, tete de moine accompagnati da marmellate, salse selezionate e spicchi di pera

Insalata Kalindi: insalata verde, radicchio, tonno, mais, pinoli, noci, pomodorini

Crescente alle olive, al prosciutto e casereccia al sale

Semifreddo alla crema con cioccolato caldo e scaglie di cioccolato

Biscotteria sfiziosa

Caffè

Vini

“Terra Serena” – prosecco di Conegliano Valdobbiadene
“Castellare di Castellina” 2000 – Chianti classico
Acqua e pane


Costo della cena e degustazione: euro 22 per i soci ed euro 27 per i non soci.


Sigarando in abbinamento alla degustazione whiskies, che comincerà al termine della cena, proporrà i seguenti sigari acquistabili in loco:

Romeo y Julieta “cazadores” (€ 7);
Bolivar “petit coronas” (€ 5,70);
Partagas “shorts” (€ 5,40).


PER INFORMAZIONI ED ADESIONI:

Tabaccheria MINIME’ – Via Andrea Costa, 204 Bologna
Telefono – 335 6695631 (Lambo) – 328 7533316 (Yanez)
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Nelle prossime ore i dettagli nella rubrica CCA

zab
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Messaggio da zab » 19 set 2003, 12:31

Gran bella serata!!!!!!!!!!!!
complimenti!!
zba

Asterix
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Sigarando presenta: "le officine del gusto" - ser

Messaggio da Asterix » 19 set 2003, 12:32

Complimenti per la bellissima serata in programma!!
Aspetto con ansia i dettagli!

sanchos

Sigarando presenta: "le officine del gusto" - ser

Messaggio da sanchos » 19 set 2003, 16:59

ci sono,ci sono,mi prenoto.
lambo,mi raccomando

Yanez
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Messaggio da Yanez » 23 set 2003, 13:40

Vorrei specificare che la serata in oggetto è già stata inserita in calendario.
Purtroppo l’ottimo lavoro di Marcello al momento è “da scoprire” ……. nel senso che per avere i dettagli della serata e vedere il programma completo bisogna scorrere il “CALENDARIO CCA” ( con le freccine in alto) e passare al mese di OTTOBRE, cliccando sulla data del 23 avrete tutte le notizie comprese nella locandina.
Specifico tutto ciò in quanto io stesso non riuscivo a visualizzare il tutto ed anche altri interessati alla serata mi hanno domandato delucidazioni in merito.
Colgo l’occasione per ringraziare Marcello della collaborazione.

Un saluto a tutti.

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Messaggio da andreaknife » 23 set 2003, 13:52

E a Milano ?
A quando qualche bella serata impegnativa da bere da fumare e da scrivere ?

Da mettere negli archivi ?

Andrea

Yanez
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Messaggio da Yanez » 24 set 2003, 12:43

Specifico che la CENA avrà inizio alle ore 20,00.
Si prega la massima puntualità in quanto la lezione/degustazione avrà inizio alle ore 22,00.
La presente in quanto nel programma non è indicata l’ora di inizio serata.
Grazie.

Un saluto.

Matteo
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Messaggio da Matteo » 08 ott 2003, 14:25

Il numero massimo di partecipanti è stato raggiunto, quindi ad oggi le prenotazioni sono chiuse. Siamo desolati per tutte le persone alle quali abbiamo dovuto dire di no, del resto per questioni logistiche non siamo in grado d`accogliere tutti coloro che ne hanno fatto richiesta. Visto l`alto numero degli esclusi (ce ne dispiace veramente molto), è al vaglio l`ipotesi di una ripetizione della serata. Sarà nostra premura di dare comunicazione di una nuova ed eventuale data.
Nel frattempo a nome del Sigarando ringrazio chi ha aderito alla serata in oggetto, e ci scusiamo nuovamente con chi abbiamo dovuto dire di no.

Vlad H.D.®
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Messaggio da Vlad H.D.® » 08 ott 2003, 21:48

Serata veramente grandiosa !!
Zab ma col pesce tu come la metti??!!
Grandi ragazzi!!!
Saluti
Vlad

Yanez
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Messaggio da Yanez » 23 ott 2003, 12:33

Colgo l’occasione per specificare che per chi arriva da Milano uscire a Bologna Borgo Panigale, proseguire in direzione “Ospedale Maggiore” prendendo l’asse attrezzato. Alla fine dell’asse attrezzato vi troverete ad un semaforo. A destra troverete l’ospedale Maggiore. Svoltare invece verso sinistra. A metri 400 circa a destra troverete il locale “Marazzi” dove si svolgerà la serata.
Come punto di riferimento ulteriore potete prendere la pizzeria “la Ghirlandina” che si trova di fronte al locale stesso.
Indirizzo: MARAZZI – vai Emilia Ponente n.129/2.

A stasera.

ALLE
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Messaggio da ALLE » 24 ott 2003, 11:58

Serata veramente istruttiva e piacevole.
Il relatore si e` dimostrato persona colta e capace , in poco tempo, di riassumere le principali operazioni che portano alla nascita del whisky.
Le zone geografiche, le differenze tra puro malto e single malt, la distillazione discontinua, i cereali impiegati per i bourbon , ecc.ecc.
Dalla degustazione , a mio modesto parere, si e` riscontrato ancora una volta che i single malt scozzesi sono decisamente superiori ai puto malto , blended e bourbon.
Grazie a tutti gli amici di Bologna ed in particolar modo a Yanez e Matteo.

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