La ricerca ha trovato 172 risultati

da Marco Valerio
16 giu 2008, 16:12
Forum: Tastings & Pairings
Argomento: mojito e bolivar
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mojito e bolivar

Mi hai convinto, sono ottime osservazioni, e visto che l`ho finito proverò con le tue indicazioni e ti farò sapere.
Anch`io ho un paio di cose danneggiate ancora risalenti all`HD di Milano... vediamo cosa ne esce!
da Marco Valerio
16 giu 2008, 15:23
Forum: Tastings & Pairings
Argomento: mojito e bolivar
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mojito e bolivar

ciao, io uso la ricetta (pressapoco simile alla Tua) del grande Dario Comini del Notthigam Forrest di Milano (uno dei 50 best bar nel mondo), ecco la sua descrizione: "Gli smoked sono cocktail realizzati con uno speciale alcolato di tabacco che trattiene le caratteristiche ed i profumi del tipo...
da Marco Valerio
16 giu 2008, 14:03
Forum: Tastings & Pairings
Argomento: mojito e bolivar
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mojito e bolivar

Io, anche se adesso che l`ho finito non l`ho più rifatto, aggiungevo qualche goccia di alcolato al tabacco, oppure - ma solitamente con cocktail più delicati - si può spruzzare (con boccette tipo profumo) il bicchiere ancora vuoto, oppure utilizzare del ghiaccio schekerato nell`alcola...
da Marco Valerio
29 mag 2008, 15:10
Forum: Tastings & Pairings
Argomento: rhum
Risposte: 13
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rhum

Ciao, concordo pienamente con te su tutta la linea, e la considerazione sui cocktail è assolotamente veritiera. E` vero che per fare un buon cocktail ci vuole n buon rum, ma un JM per esempio - a mio parere - rende molto di più bevuto liscio; inoltre mi incuriosisci molto con questo rum a ...
da Marco Valerio
29 mag 2008, 14:31
Forum: Tastings & Pairings
Argomento: rhum
Risposte: 13
Visite : 952

rhum

Va bene! Se oltretutto già rientra nei tuoi gusti - e visto che anche con i sigari dici di essere all`inizio - a mio parere continua con questo prodotto; quando magari avrai cominciato a scorpire e conoscere le sensazioni che ti da l`abbinamento sigaro/rum, allora potrai cambiare e cercare altr...
da Marco Valerio
29 mag 2008, 12:47
Forum: Tastings & Pairings
Argomento: rhum
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Visite : 952

rhum

Ciao Renato, sei mitico come sempre, sempre un passo avanti! Ci credo che l`argomento ti stuzzichi, in tabaccheria da te hai dei ron & Co. davvero invidiabili... se riesco a farmi chiudere una notte dentro la tua "cantinetta" do fondo a tutte le riserve! Personalmente, e spero nessuno ...
da Marco Valerio
28 mag 2008, 16:29
Forum: Tastings & Pairings
Argomento: rhum
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rhum

Alberto ha ragione, ci sono molti buoni rum, rhum o ron comunque si voglia dire, oltre ai vari Havana.. rimane però il fatto che, e Alberto penso mi darà ragione, i gusti personali sono induscutibili; per cui (magari soprattutto nei cocktail) se uno predilige prodotti più commerciali ...
da Marco Valerio
28 mag 2008, 15:43
Forum: Tastings & Pairings
Argomento: rhum
Risposte: 13
Visite : 952

rhum

" Vincitore categoria Rum: 2007 Inner Circle Rum Green, Inner Circle Rum Pty Ltd 2006 Inner Circle Rum Black, Inner Circle Rum Pty Ltd 2005 Inner Circle Rum "General Managers Reserve" Green Dot, SPD (Inner Circle Rum) 2004 Inner Circle Rum Directors Special 57.2%, Inner Circle Rum Pty...
da Marco Valerio
28 mag 2008, 15:09
Forum: Tastings & Pairings
Argomento: rhum
Risposte: 13
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rhum

Ciao, dipende innanzittutto dai tuoi gusti personali, se preferisci qualcosa di più invecchiato o meno. Personalmente mi piacciono molto il J.M. e l`Eldorado, ma se ci dai qualche dato in più - ad esempio con quali sigari vorresti accompagnarli - potremmo dirti qualcosa di più preciso...
da Marco Valerio
28 mag 2008, 13:25
Forum: Cigars
Argomento: Flor de Selva, musica e chilometri
Risposte: 27
Visite : 1818

Flor de Selva, musica e chilometri

Presidente ti trovo l`editore e poi vai con il libro "viaggi su note fumanti..." A parte le mie sparate, complimenti, davvero un bel post, molto coinvolgente! Appoggio in pieno l`idea per una serata dove oltre ai sigari ed alla musica proporrei qualche cocktail in aggiunta!!!!! Puromotivo ...
da Marco Valerio
21 mag 2008, 16:04
Forum: Clubbing & Events
Argomento: SIGARI LA RIVISTA N° 0
Risposte: 28
Visite : 1703

SIGARI LA RIVISTA N° 0

Paolo... so che è ovvio dirtelo, ma ricordati anche dei tuoi "subalterni" Per ciò che riguarda la "procedura" di realizzazione, penso che le regole vadano seguite ma, c`è sempre un ma, in un caso come questo mi trovo completamente d`accordo sulla scelta effettuata ...
da Marco Valerio
13 mag 2008, 08:44
Forum: Clubbing & Events
Argomento: 3 contro 1
Risposte: 73
Visite : 3111

3 contro 1

ancora qualche foto... http://www.forum-cca.it/forum/images/foto/thumb/r111924_1.jpg http://www.forum-cca.it/forum/images/foto/thumb/r111924_2.jpg http://www.forum-cca.it/forum/images/foto/thumb/r111924_3.jpg http://www.forum-cca.it/forum/images/foto/thumb/r111924_4.jpg http://www.forum-cca.it/forum...
da Marco Valerio
12 mag 2008, 23:48
Forum: Clubbing & Events
Argomento: 3 contro 1
Risposte: 73
Visite : 3111

3 contro 1

Scusate il ritardo, ma una visita al Pronto soccorso sabato sera per mio figlio e ristrutturazioni di casa mi hanno un po rallentato! Comunque devo ringraziare tutti per la splendida serata! Serata eccezionale per vari motivi: la prima dopo parecchi mesi di assenza forzata; per la qualità dell`...
da Marco Valerio
11 mar 2008, 12:17
Forum: General Topics
Argomento: info rivista
Risposte: 8
Visite : 478

info rivista

non so se è cambiato qualcosa negli ultimi anni, però STILL (di cui ero abbonato circa 4 o 5 anni fa) era molto altalenante come uscite.
Ci sarebbe anche la "rivista" sui toscani: www.amicidellatoscana.it (mi sembra sia l`indirizzo per richiederlo)...
da Marco Valerio
11 mar 2008, 12:11
Forum: General Topics
Argomento: sondaggio : cosa fumate ?
Risposte: 69
Visite : 2521

sondaggio : cosa fumate ?

facendo una media... direi: 60% cubani 30% caraibici (soprattutto joya de nicaragua) 10% toscani (nello specifico il soldati) non ho mai fumato sigarette e quando mi hanno offerto un davidoff - di cui non ricordo la vitola - mi misi a ridere: "prova e vedrai", mi dissero.... ed è stat...
da Marco Valerio
26 feb 2008, 11:01
Forum: Clubbing & Events
Argomento: serata a torino
Risposte: 7
Visite : 439

serata a torino

Grandi! Aspetto con ansia il calendario e... pargoli permettendo, cercherò di essere senz`altro dei Vostri.. anzi dei nostri!!!

BRAVI BRAVI

Marco
da Marco Valerio
06 feb 2008, 13:49
Forum: Clubbing & Events
Argomento: www.puromotivo.com
Risposte: 20
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www.puromotivo.com

AUGURISSIMI e COMPLIMENTI! Sono molto contento che nuovamente a Torino ci siano persone che abbiano la voglia - e visto il sito e le iniziative passate e future - le capacità di riproporre il discorso CLUB. Sono anche contento perchè alcune di loro si erano conosciute grazie all`ormai defu...
da Marco Valerio
25 lug 2005, 11:50
Forum: General Topics
Argomento: compleanno di Angeloso
Risposte: 34
Visite : 1000

compleanno di Angeloso

Buon compleanno!!!!
Auguri Auguri Auguri[m][p][m][p][m][p]
da Marco Valerio
14 lug 2005, 15:05
Forum: Clubbing & Events
Argomento: [CMC] da parma al mare
Risposte: 6
Visite : 457

[CMC] da parma al mare

Auguri a Te e a tua Moglie, ma soprattutto alla piccola ALICE, BENVENUTA!!!!!!! :]:][m][m][p][p][p][p]
da Marco Valerio
01 lug 2005, 14:50
Forum: General Topics
Argomento: Sono allibito!!!
Risposte: 16
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Sono allibito!!!

Scusa avevo letto velocemente il tuo post e non avevo focalizzato che eri d`accordo con me sul discorso simpatia e fiducia, per cui mi sento un po meno in colpoa per essere stato io ad aver dato la notizia.
da Marco Valerio
01 lug 2005, 14:42
Forum: General Topics
Argomento: Sono allibito!!!
Risposte: 16
Visite : 868

Sono allibito!!!

ma io non ho tratto conclusioni, ho riportato fatti. E sono rimasto allibito proprio perchè conosco la tabaccheria e Scollo visto che lavoro a 30 metri da li.
da Marco Valerio
01 lug 2005, 14:26
Forum: General Topics
Argomento: Sono allibito!!!
Risposte: 16
Visite : 868

Sono allibito!!!

Ognuno compra dove preferisce e dove ritiene che i prodotti siano migliori... ma siccome per me vale anche la componente di fiducia e di simpatia nella persona che mi trovo di fronte, confronterò l`accaduto con quelli che sono i miei principi morali e ne trarrò le conclusioni comportandomi...
da Marco Valerio
01 lug 2005, 13:54
Forum: General Topics
Argomento: Sono allibito!!!
Risposte: 16
Visite : 868

Sono allibito!!!

Non voglio ne accusare ne difendere nessuno, e potremmo essere davanti ad uno sbaglio giornalistico, ma il dubbio non è se l`abbia fatto o meno perchè questo è assoldato e sicuro (un nostro socio mi ha telefonato stamane dopo il post perchè ha assistito all`arrivo dell`ambulanza ...
da Marco Valerio
01 lug 2005, 13:03
Forum: General Topics
Argomento: Sono allibito!!!
Risposte: 16
Visite : 868

Sono allibito!!!

Anch`io sono rimasto allibito, ma sul fatto che l`abbia picchiata purtroppo non ci sono dubbi, era riportato una sua frase sull`articolo; l`unica cosa da capire - e forse i giornali non hanno detto tutto (o spero)- è perchè l`abbia fatto?
da Marco Valerio
01 lug 2005, 12:10
Forum: General Topics
Argomento: Sono allibito!!!
Risposte: 16
Visite : 868

Sono allibito!!!

Scusate ma ho appena letto una notizia su "La Stampa" in prima pagina della cronaca di Torino e sono rimasto allibito. Non si tratta di sigari da di tabaccai, e nello specifico di S. Scollo della tabaccheria Duke di via roma a Torino; comunque per farla breve il tabaccaio in questione ha ...
da Marco Valerio
30 giu 2005, 11:02
Forum: Off Topic
Argomento: AUGURONI ALEX
Risposte: 37
Visite : 1575

AUGURONI ALEX

AUGURIIIIII!!!!!!
Tantissimi auguri e, ovviamente, happy smoking birthday!!!!:]:][p][m][p][m][p][m]
da Marco Valerio
27 giu 2005, 11:34
Forum: Accessories & Conservation
Argomento: auguri NECRON e Miki
Risposte: 38
Visite : 1727

auguri NECRON e Miki

AUGUUUUURIIIIIIIIIII!!!!!!

Per tanti anni andati in fumo! ;):)[p][m][ok][ok]

Marco
da Marco Valerio
23 giu 2005, 10:49
Forum: Clubbing & Events
Argomento: serata Partagas y nada mas
Risposte: 3
Visite : 570

serata Partagas y nada mas

Buon giorno, volevo ringraziare TUTTI gli intervenuti alla serata di ieri a Torino dedicata a Partagas ed al P2; innanzittutto il sempre gentilissimo Andrea Vincenzi che è intervenuto insieme a Mario Lupis (agente Diadema della nostra zona), poi i tanti amici giunti da lontano a cominciare dai ...
da Marco Valerio
23 giu 2005, 10:49
Forum: Clubbing & Events
Argomento: serata Partagas y nada mas
Risposte: 0
Visite : 358

serata Partagas y nada mas

Buon giorno, volevo ringraziare TUTTI gli intervenuti alla serata di ieri a Torino dedicata a Partagas ed al P2; innanzittutto il sempre gentilissimo Andrea Vincenzi che è intervenuto insieme a Mario Lupis (agente Diadema della nostra zona), poi i tanti amici giunti da lontano a cominciare dai ...
da Marco Valerio
08 giu 2005, 12:23
Forum: Clubbing & Events
Argomento: Elezione nuovo Consiglio Direttivo Sigarando Bologna
Risposte: 14
Visite : 1132

Elezione nuovo Consiglio Direttivo Sigarando Bologna

Complimenti per il lavoro svolto in passato, ed un augurio per i futuri progetti!

Marco VALERIO ed i soci de Il Salotto Epicureo
da Marco Valerio
03 giu 2005, 14:05
Forum: General Topics
Argomento: Ho appena letto SIGARI!
Risposte: 19
Visite : 1036

Ho appena letto SIGARI!

Anche noi vogliamo leggerlo!!!!:)

A quando l`arrivo previsto?[p]
da Marco Valerio
24 mag 2005, 11:20
Forum: General Topics
Argomento: Pellegrinaggio da gerard
Risposte: 33
Visite : 1864

Da Lord a venditore di tappeti.

:]A quando la tua apparizione a Zelig? GRANDE!;)
da Marco Valerio
19 mag 2005, 18:59
Forum: General Topics
Argomento: sigari al duty free di Francoforte prezzi convenienti??
Risposte: 14
Visite : 805

sigari al duty free di Francoforte prezzi convenienti??

Charlotte negli USA? Occhio che non puoi portare sigari cubani negli States!(@)
da Marco Valerio
19 mag 2005, 10:16
Forum: General Topics
Argomento: Similitudini e passioni.......
Risposte: 16
Visite : 729

Similitudini e passioni.......

Benvenuto! :]
da Marco Valerio
19 mag 2005, 10:14
Forum: General Topics
Argomento: Il toscano sbarca negli USA
Risposte: 5
Visite : 304

Il toscano sbarca negli USA

non è però la prima volta del toscano in america. Leggevo che (mi sembra a fine 1800 o inizio 1900) addirittura fu aperta una fabbrica oltreoceano per sopperire alla richiesta degli emigranti. Certo ora il mercato ed il periodo sono differenti e penso, e spero, che se verrà fatta una ...
da Marco Valerio
17 mag 2005, 14:21
Forum: General Topics
Argomento: Portasigari
Risposte: 21
Visite : 1032

Portasigari

E invece se cerchi di aggirare il problema (finche non acquisti un humidor da viaggio) e cerchi un buon tabaccaio nella zona dove vai? ormai ci sono club CCA quasi ovunque e sicuramente potranno darti ottimi suggerimenti. ;)
da Marco Valerio
17 mag 2005, 11:20
Forum: Clubbing & Events
Argomento: Hanno detto che .........
Risposte: 62
Visite : 3103

Hanno detto che .........

"le cose Belle della vita... o fanno male alla salute o sono contro la morale!"

mio zio (buon`anima)
da Marco Valerio
17 mag 2005, 11:14
Forum: Clubbing & Events
Argomento: Hanno detto che .........
Risposte: 62
Visite : 3103

Hanno detto che .........

"devi fare quello che dici e dire quello che pensi!"

E. Guevara
da Marco Valerio
13 mag 2005, 18:48
Forum: General Topics
Argomento: degustazione
Risposte: 29
Visite : 1619

degustazione

;) mi sembrava!!! :]

Noi facciamo anche serate per i non fumatori, come quella sul Viognier e sul Shiraz di febbraio.... quindi ti aspettiamo[ok][m][p]
da Marco Valerio
13 mag 2005, 18:18
Forum: General Topics
Argomento: CHI VERRA` A CATTOLICA????
Risposte: 96
Visite : 4278

CHI VERRA` A CATTOLICA????

:( purtroppo non ci sarò, avevo prenotato le ferie da tempo... ricordate il post su Maiorca??
Beh, vi penserò e fumerò un Robaina anch`io in teleconferenza ;)
da Marco Valerio
13 mag 2005, 18:10
Forum: General Topics
Argomento: degustazione
Risposte: 29
Visite : 1619

degustazione

"ed è a questo particolare a cui facevo riferimento" .... all`analisi ovviamente e non all`abbinamento :$ :]
da Marco Valerio
13 mag 2005, 18:08
Forum: General Topics
Argomento: degustazione
Risposte: 29
Visite : 1619

degustazione

Scusa se rispondo al mio di post ma non mi appare più "rispondi" sul tuo a causa dello spazio ridotto. Non c`era alcun fraintendimento credimi, davvero non avevo compreso la tua dichiarazione, ed in effetti mi ero spiegato molto male se si è capito che pensavo all`abbinamento cib...
da Marco Valerio
13 mag 2005, 16:47
Forum: General Topics
Argomento: degustazione
Risposte: 29
Visite : 1619

degustazione

"Oltre che come grafica, anche l`approccio mentale non è affatto simile alla scheda dell`AIS." Non concordo affato con te! A mio parere hanno molto, e ripeto come approccio mentale, in comune, si basano cioè su dati che ricercano l`oggettività, cercano di escludere (almeno l...
da Marco Valerio
13 mag 2005, 16:47
Forum: General Topics
Argomento: degustazione
Risposte: 29
Visite : 1619

degustazione

"Oltre che come grafica, anche l`approccio mentale non è affatto simile alla scheda dell`AIS." Non concordo affato con te! A mio parere hanno molto, e ripeto come approccio mentale, in comune, si basano cioè su dati che ricercano l`oggettività, cercano di escludere (almeno l...
da Marco Valerio
13 mag 2005, 10:14
Forum: General Topics
Argomento: degustazione
Risposte: 29
Visite : 1619

degustazione

Io, per quanto possa valere tecnicamente la mia opinione, la trovo semplice e immeidata adatta anche al neofita. Mi ricorda, come approccio mentale (non come grafica o termini), la scheda di abbinamento cibo/vino Mercadini dell`AIS. Una domanda: visto il logo CCA, è questa la scheda utilizzata ...
da Marco Valerio
12 mag 2005, 14:20
Forum: General Topics
Argomento: Il formato migliore
Risposte: 27
Visite : 1192

Il formato migliore

sono d`accordo e mi piace questo parallelismo, però, a mio parere, queste proporzioni non erano oggettive; mi spiego meglio, erano oggettive per i gusti e la società da cui erano state create, ma se le stesse vengono ipoteticamente spostate ed inserite in un continente diverso non hanno pi...
da Marco Valerio
12 mag 2005, 14:09
Forum: General Topics
Argomento: degustazione
Risposte: 29
Visite : 1619

degustazione

Grandissimo Pablo! Concordo in tutto e per tutto con quanto da te detto; come sommelier sono anni che rivendico (oltre a rivalutare il gusto personale) a non esagerare con le sensazioni. L`Armonia e l`equilibrio sono gli aspetti che nel vino sono più importanti, e personalmente (anche se non po...
da Marco Valerio
11 mag 2005, 16:46
Forum: Clubbing & Events
Argomento: Aperitivo Fumante
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Visite : 718

Aperitivo Fumante

;);)AUGURIIIIIIIIIIIIII [m][m][p][p]

Ci sentiamo in privèèè[ok]
da Marco Valerio
11 mag 2005, 10:20
Forum: Clubbing & Events
Argomento: Aperitivo Fumante
Risposte: 12
Visite : 718

Aperitivo Fumante

Dimenticavo... GRAZIE ai nostri due tabaccai di riferimento che sono intervenuti con la loro competenza: BOLLITO [p] di Torino, e ALFERO [p]di Alba!
Grazie a tutti!
da Marco Valerio
11 mag 2005, 10:17
Forum: Clubbing & Events
Argomento: Aperitivo Fumante
Risposte: 12
Visite : 718

Aperitivo Fumante

Buon giorno, volevo ringraziare tutti i partecipanti alla mini serata di ieri sera che, da aperitivo, si è quasi trasformata in cena! Un GRAZIE (il maiuscolo è tutto meritato) al Locale - che ora ci fa da sede - che ci ha trattati veramente con i guanti, infatti oltre i soliti piatti di sa...